Nấu nướng
Các lớp thạc sĩ:
Nấu món gì từ cá hồi hồng: hai món từ một con cá
Để phi lê cá hồi hồng mềm và ngon ngọt, hãy nêm hành thơm và rau thơm rồi cho vào lò nướng. Món ăn này đều phù hợp cho bữa tối nhẹ nhàng hoặc bàn tiệc lễ hội. Thực tế không có xương trong phi lê cá hồi hồng, nó đã được chế biến sẵn
Bí ngòi ngon tuyệt vời, công thức nấu ăn ngon nhất
Chúng tôi lấy 500 gram bí xanh chín và dùng một chiếc nĩa thông thường, tạo các rãnh nông dọc theo toàn bộ bề mặt của chúng và cắt bỏ phần cuống. Cắt bí xanh theo chiều dọc bằng dao nhà bếp và chia hai nửa thành các mặt cắt ngang không rộng lắm
Súp bánh trứng
Tôi nhớ hương vị của món súp này từ thời thơ ấu. Món ăn đầu tiên này được chế biến rất nhanh chóng và dễ dàng. Điều chính làm cho món súp trở nên khác thường là bánh trứng được thêm vào thay vì ngũ cốc.
Thịt lợn thơm ướp nước tương
Chúng tôi mời bạn thử một cách nấu thịt ba chỉ trong nước tương độc đáo. Thịt được ướp, chiên nhẹ chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người.
Cách đông lạnh thì là, rau mùi tây và các loại thảo mộc khác: quy tắc cơ bản
Thì là đông lạnh là nguyên liệu không thể thiếu trong mùa đông khi chế biến sốt tartar, món thứ nhất và món thứ hai, nhân cho bánh nướng khoai tây, salad, món khai vị và món thịt hầm. Rau mùi tây đông lạnh cũng phù hợp với hầu hết
Pizza bí xanh thơm ngon
Pizza Zucchini thật tuyệt vời! Bạn sẽ làm đúng ngay lần đầu tiên và mọi người sẽ thích nó. Để chuẩn bị một chiếc bánh pizza như vậy, bạn sẽ mất tối đa một giờ thời gian, bao gồm cả thời gian nướng. Bạn có thích bí xanh không? Vậy thì hãy bắt đầu!
Capelin giòn tẩm bột ngô
Capelin không phải là khách thường xuyên trên bàn ăn, nhiều người mua loài cá này về để cho thú cưng ăn, nhưng nếu nấu theo công thức này chắc chắn bạn sẽ thích và sẽ nấu thường xuyên hơn cho gia đình mình.
Cắt nhanh chóng mà không cần chạm tay vào
Phần ăn được của cá trích, như đã biết, chỉ là phần phi lê, thường được tách bằng dao, điều này không hoàn toàn thuận tiện do kích thước nhỏ của loại cá này.
Cách chuẩn bị Petrovsky kvass không có men
Bản thân Kvass đã là một thức uống tuyệt vời để làm dịu cơn khát, nhưng nó cũng là thành phần chính của một món ăn không thể thay thế khác trong cái nóng mùa hè - okroshka. Hãy chuẩn bị một trong những loại kvass thơm ngon theo một công thức cũ có tên là “Petrovsky”.
Mứt mâm xôi không có chất làm đặc
Tôi sử dụng công thức đóng hộp yêu thích của mình không chỉ khi nấu ăn để sử dụng trong tương lai. Nhưng cũng có thể nếu bạn cần gấp một lượng nhỏ món ngọt này. Ví dụ, tôi quyết định nướng bánh kếp vào buổi sáng. Và tôi cũng sẽ phục vụ họ món ngon này. Bạn có thể thêm vào nó
Chuẩn bị kvass Liên Xô thực sự từ thùng màu vàng
Cắt 1 ổ bánh mì lúa mạch đen thành những miếng vuông nhỏ, đặt lên khay nướng cho khô hẳn rồi đem nướng trong lò ở nhiệt độ 180-200 độ C. Hơn nữa, các ô bánh mì xung quanh chu vi phải hơi
Mẹo ướp nhanh món nướng. 15 phút thay vì 24 giờ
Để chuẩn bị nước xốt “nhanh chóng”, bạn cần hành tây, nước uống và một bộ gia vị. Cắt hành tây thành từng khoanh không quá lớn theo tỷ lệ 1:2 với thịt, nhào và đổ nước uống vào.
Mỡ lợn trong nồi nấu chậm
Một miếng mỡ lợn thích hợp để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Bạn có thể làm món mỡ lợn thơm ngon từ nó trong nồi nấu chậm, công thức làm món này rất dễ dàng và nhanh chóng.
Món ăn có mũi tên tỏi
Nếu bạn có một khu vườn, bạn luôn có thể thử nghiệm mọi thứ mọc trong đó. Tôi đã bị thuyết phục về điều này từ kinh nghiệm của chính mình nhiều lần. Đó là những gì đã xảy ra với công thức này. Hóa ra mũi tên tỏi rất phổ biến trong ẩm thực Hàn Quốc. Nhưng vì không
Mứt cam không nướng
Mứt cam là một món tráng miệng tự nhiên được làm từ những sản phẩm giá cả phải chăng, có thể dễ dàng chế biến tại nhà. Mứt tự làm ngon có vị tươi sáng và mùi thơm cam, ngọt vừa phải, có vị chua nhẹ và thoang thoảng. Tự nhiên
Cách làm khoai tây chiên Pringles tại nhà
Một trong những thương hiệu khoai tây chiên nổi tiếng nhất là Pringles. Bí mật về sự chuẩn bị của họ được giữ kín một cách nghiêm ngặt. Nhưng có một điều rõ ràng - đây là những miếng khoai tây chiên tự nhiên nên chúng thu hút người tiêu dùng.
10 sai lầm tai hại khi nướng shish kebab
Bạn có thể chọn loại thịt ngon nhất, ướp nó một cách hiệu quả, nhưng nếu bạn mắc ít nhất 1-2 trong số 10 lỗi khi chiên trên vỉ nướng, bạn sẽ có được món kebab mà các chuyên gia sẽ không gọi là xuất sắc.
Xúc xích tự nhiên trong lò: một công thức đơn giản
Nếu nhìn vào giá xúc xích làm từ thịt tự nhiên, hóa ra nhiều người không đủ tiền mua xúc xích. Chúng ta đang nói về xúc xích “thật”, không có bất kỳ chất phụ gia hoặc chất bảo quản không cần thiết nào. Nhưng ít người biết rằng xúc xích thơm ngon tự nhiên
Dành cho những người KHÔNG thích capelin: Capelin sốt cà chua
Không phải ai cũng yêu thích capelin và thường chỉ mua nó cho thú cưng và điều đó khá vô ích. Nó có thể trở thành món ăn yêu thích của cả gia đình nếu được chế biến đúng cách. Chúng tôi khuyên bạn nên chú ý đến công thức làm món capelin sốt cà chua. Cá
Hành tây ngâm như trong cửa hàng kebab
Rất ít người sẽ từ chối một món nướng ngon. Và theo truyền thống của Nga, nhiều người yêu thích món thịt rán ăn kèm với hành muối. Nhưng làm thế nào để làm được những củ hành hoàn hảo như vậy được phục vụ trong các cửa hàng kebab chuyên nghiệp? Thơm ngon, giòn, hơi chua, có
Shish kebab theo công thức của Liên Xô đã chinh phục hàng triệu người
Có rất nhiều công thức nấu món shish kebab. Nhưng người dân thời Xô Viết tin rằng món thịt ngon nhất được nấu với lượng gia vị tối thiểu, giống như ngày xưa. Tôi khuyên bạn nên thử ướp shish kebab theo cách này.
Một công thức đơn giản và ngon miệng cho món kebab kofta kiểu Thổ Nhĩ Kỳ không cần lửa và lò nướng
Nếu bạn chưa bao giờ làm kebab kofta, hãy nhớ thử nó. Đây là một trong những công thức nấu ăn đơn giản nhất nhưng thực sự quốc gia. Cổ điển, ngon, nhẹ - đây là cách món ăn này được chế biến ở Trung Đông.Và như một phần thưởng, chúng tôi vội vàng cung cấp
Kem làm từ sữa không kem, hương vị tuổi thơ
Nhiều người yêu thích kem tự làm. Nhưng không phải ai cũng nấu nó. Có vẻ như có rất nhiều công việc và bạn phải tìm được loại kem đặc tốt. Nhưng bạn có thể làm kem rất đơn giản, từ sữa thông thường, trứng và đường. Hãy chắc chắn để thử kem
3 cách để mở máy xay gia vị dùng một lần
Sẽ có lợi về mặt tổ chức và kinh tế cho các nhà sản xuất máy xay gia vị nếu sản xuất chúng ở dạng dùng một lần. Nội dung của nhà máy đã cạn kiệt và hàng nghìn gia đình phải mua sản phẩm mới. Vì vậy, họ sử dụng đủ mọi thủ đoạn mang tính xây dựng