Yemek pişirmek
Üst düzey sınıflar:
Pembe somondan ne pişirilir: bir balıktan iki yemek
Pembe somon filetoyu yumuşak ve sulu yapmak için aromatik soğan ve otlarla tatlandırın ve fırına koyun. Bu yemek hafif bir akşam yemeği veya şenlikli bir masa için aynı derecede uygundur. Pembe somon filetoda neredeyse hiç kemik yoktur, hazırlanır
Bomba gibi lezzetli kabak, en iyi tarif
500 gram olgun kabak alıyoruz ve sıradan bir çatal kullanarak tüm yüzeyi boyunca sığ oluklar açıp saplarını kesiyoruz. Kabağı mutfak bıçağıyla uzunlamasına kesin ve yarımları çok geniş olmayan kesitlere bölün.
Yumurtalı gözleme çorbası
Bu çorbanın tadını çocukluğumdan hatırlıyorum. Bu ilk yemeğin hazırlanması çok hızlı ve kolaydır. Çorbayı alışılmadık kılan en önemli şey, mısır gevreği yerine yumurtalı krep eklenmesidir.
Soya sosunda marine edilmiş kokulu domuz eti
Sizi soya sosunda domuz göbeği pişirmenin alışılmadık bir yolunu denemeye davet ediyoruz. Marine edilmiş, hafif kızartılmış et kesinlikle herkesi memnun edecektir.
Dereotu, maydanoz ve diğer otlar nasıl dondurulur: temel kurallar
Dondurulmuş dereotu, kışın tartar sosu, birinci ve ikinci yemekler, patatesli turtalar, salatalar, mezeler ve güveçler için dolgu hazırlanırken vazgeçilmez bir malzemedir. Dondurulmuş maydanoz da çoğu için uygundur
Lezzetli kabak pizzası
Kabaklı pizza muhteşem! İlk seferinde doğru anlayacaksınız ve herkes bundan hoşlanacak. Böyle bir pizzayı hazırlamak için pişirme süresi de dahil olmak üzere maksimum bir saat harcayacaksınız. Kabak sever misin? O zaman başlayalım!
Mısır unu ile panelenmiş çıtır capelin
Capelin sofralara sık sık gelen bir balık değildir, birçok kişi bu balığı evcil hayvanlarını beslemek için satın alır, ancak bu tarife göre pişirirseniz kesinlikle onu seveceksiniz ve eviniz için daha sık pişireceksiniz.
Çaçayı ellerinizle dokunmadan hızla kesin
Çaça balığının yenilebilir kısmı, bilindiği gibi, genellikle bir bıçakla ayrılan filetodur ve bu tür balıkların küçük boyutu göz önüne alındığında, bu pek uygun değildir.
Mayasız Petrovsky kvası nasıl hazırlanır
Kvas kendi başına susuzluğu gidermek için mükemmel bir içecektir, ancak aynı zamanda yaz sıcağında yeri doldurulamaz başka bir yemeğin - okroshka'nın da ana bileşenidir. "Petrovsky" adlı eski tarife göre lezzetli kvas çeşitlerinden birini hazırlayalım.
Kıvam artırıcı içermeyen ahududu reçeli
En sevdiğim konserve tarifimi yalnızca ileride kullanmak üzere yemek pişirirken kullanmıyorum. Ama aynı zamanda acilen bu tatlı ikramdan az miktarda ihtiyacınız varsa. Mesela sabah krep pişirmeye karar verdim. Ben de onlara bu lezzeti ikram edeceğim. Buna ekleyebilirsiniz
Sarı bir varilden gerçek SSCB kvasının hazırlanması
1 somun çavdar ekmeğini küçük kareler halinde kesin, tamamen kuruması için bir fırın tepsisine koyun ve 180-200 santigrat derece sıcaklıktaki fırında kızartın. Ayrıca çevre etrafındaki ekmek kareleri biraz
Barbekü için hızlı marine etmenin püf noktaları. 24 saat yerine 15 dakika
"Hızlı" bir turşusu hazırlamak için soğana, içme suyuna ve bir dizi baharata ihtiyacınız var. Soğanı ete 1:2 oranında çok büyük olmayan halkalar halinde kesin, yoğurun ve içme suyuyla doldurun.
Yavaş bir tencerede domuz yağı
Bir parça domuz yağı çeşitli yemeklerin hazırlanmasına uygundur. Tarifi çok kolay ve hızlı olan yavaş bir tencerede ondan lezzetli domuz yağı yapabilirsiniz.
Sarımsak okları ile yemek
Bir bahçeniz varsa, içinde yetişen her şeyi her zaman deneyebilirsiniz. Kendi tecrübelerime dayanarak buna birçok kez ikna oldum. Bu tarifte de böyle oldu. Kore mutfağında sarımsak oklarının çok popüler olduğu ortaya çıktı. Ama olmadığından
Pişmeden portakal marmelatı
Portakal marmelatı, evde kolaylıkla hazırlanabilen, uygun fiyatlı ürünlerden yapılan doğal bir tatlıdır. Lezzetli ev yapımı marmelat, parlak bir tada ve portakal aromasına sahiptir; orta derecede tatlıdır, hafif ve hafif ekşidir. Doğal
Evde Pringles cipsi nasıl yapılır?
Patates cipsinin en ünlü markalarından biri Pringles'tır. Hazırlıklarının sırrı son derece gizli tutulur. Ancak bir şey açık: bunlar doğal patates cipsi, bu yüzden tüketicilerin ilgisini çekiyor.
Şiş kebap pişirirken yapılan 10 ölümcül hata
Eti en iyi şekilde seçip, verimli bir şekilde marine edebilirsiniz, ancak ızgarada kızartırken en az onda 1-2 hata yaparsanız, uzmanların mükemmel diyemeyeceği bir kebap elde edersiniz.
Fırında doğal sosis: basit bir tarif
Doğal etten yapılan sosis fiyatlarına baktığınızda pek çok kişinin sosis almaya gücü yetmediği ortaya çıkıyor. Gereksiz katkı maddeleri veya koruyucular içermeyen “gerçek” sosislerden bahsediyoruz. Ancak çok az kişi lezzetli doğal sosisin olduğunu biliyor
Capelin sevmeyenler için: Domates soslu Capelin
Herkes capelin'i sevmez ve genellikle onu yalnızca evcil hayvanlar için satın almaz ve bu tamamen boşunadır. Doğru şekilde hazırlanırsa tüm ailenin favori ikramına dönüştürülebilir. Domates soslu kapelin tarifine dikkat etmenizi öneririz. Balık
Kebapçıdaki gibi soğan turşusu
Çok az insan lezzetli bir barbeküyü reddedecek. Ve birçok insan, Rus geleneğine göre, salamura soğanla servis edilen kızarmış etleri sever. Peki profesyonel kebapçılarda sunulan bu mükemmel soğan nasıl yapılır? Lezzetli, çıtır, hafif ekşi,
Milyonları fetheden Sovyet tarifine göre şiş kebap
Şiş kebap pişirmek için pek çok tarif var. Ancak Sovyet dönemi insanları, eski günlerde olduğu gibi en lezzetli etin minimum baharatla pişirildiğine inanıyor. Bu şekilde marine edilmiş şiş kebabı denemenizi öneririm.
Ateşsiz ve fırınsız Türk kebap köftesi için basit ve lezzetli bir tarif
Eğer kebap köfteyi hiç yapmadıysanız mutlaka deneyin. Bu en basit ama gerçekten ulusal tariflerden biridir. Klasik, lezzetli, hafif - Orta Doğu'da bu yemek bu şekilde hazırlanıyor.Ve bir bonus olarak, teklif etmek için acele ediyoruz
Çocukluğun tadı kaymaksız sütten yapılan dondurma
Birçok insan ev yapımı dondurmayı sever. Ancak bunu herkes pişirmez. Çok fazla iş var gibi görünüyor ve iyi bir krema bulmanız gerekiyor. Ancak normal süt, yumurta ve şekerden çok basit bir şekilde dondurma yapabilirsiniz. Dondurmayı mutlaka deneyin
Tek Kullanımlık Baharat Öğütücüyü Açmanın 3 Yolu
Baharat değirmeni üreticilerinin bunları tek kullanımlık bir versiyonda üretmesi organizasyonel ve ekonomik açıdan avantajlıdır. Değirmenin içindekiler tükendi ve binlerce aile yeni ürün almak zorunda kaldı. Bu nedenle her türlü yapıcı hileye başvuruyorlar.