Paano mapangalagaan ang bawang 100% para sa buong taon, payo mula sa isang bihasang maybahay
Sa unang palatandaan na ang pananim ng bawang ay nagsimulang lumala sa panahon ng imbakan, dapat itong i-freeze nang walang pagkaantala. Kung nagsimula na itong matuyo o tumubo, kung gayon ang pagbabago ng mga kondisyon ng imbakan ay hindi magbibigay ng anuman, walang punto sa pagsubok. Ang wastong frozen na bawang ay hindi naiiba sa sariwang bawang; ito ay kasing lakas at mabango.
Proseso ng pagyeyelo ng bawang
Para sa pagyeyelo, ang bawang ay binalatan. Dahil marami ito, upang mapabilis ang proseso maaari kang gumamit ng isang espesyal na panlinis ng silicone o itapon ang mga hiwa sa isang kawali, takpan ng takip at kalugin nang malakas. Ang pagpindot sa mga dingding ng kawali, ang mga hiwa ay binalatan sa ilang segundo.
Ang mga peeled na hiwa ay giniling sa isang gilingan ng karne.
Ang nagresultang katas ay inilalagay sa maliliit na supot ng pagkain, isang pares ng mga kutsara bawat isa.
Ang mga bag ay isa-isang inilalagay sa isang cutting board at ang bawang sa loob ay pinakinis upang bumuo ng manipis na mga hiwa. Ang mga gilid ng mga pakete ay nakabalot.
Susunod, ang bawang ay nahahati sa mga bahagi. Ang plato ay dapat nahahati sa mga cube sa pamamagitan ng paglalagay ng gilid ng isang ruler sa ibabaw ng bag.
Pagkatapos ang plato ay nakasalansan sa ibabaw ng bawat isa at ipinadala diretso sa board para sa pagyeyelo.
Matapos mag-freeze ang katas, ang board ay tinanggal. Sa hinaharap, kung kinakailangan, ang kinakailangang bilang ng mga cube ng bawang ay pinutol mula sa mga plato at idinagdag sa mga pinggan.
Panoorin ang video
Mga katulad na master class
Pagkatapos ng isang taon ng pag-iimbak, ang bawang ay kasing sariwa, ang pinakamahusay na paraan upang mapanatili
Walang kudkuran? Paano gumamit ng plastik na bote hindi lamang
Paano magbalat ng maraming bawang sa loob ng ilang segundo
Paano mabilis na alisan ng balat at i-chop ang bawang - payo ng chef
Paano alisin ang bawang para sa imbakan ng taglamig nang walang hindi kinakailangang abala
Paano gumawa ng pulbos ng bawang
Lalo na kawili-wili
Paano alisan ng balat ang herring nang mabilis at walang buto
Pinakuluang mantika sa isang bag, kahanga-hangang recipe
Ang tiyan ng baboy na pinakuluan sa mga balat ng sibuyas - pampagana na hitsura,
Pagluluto ng mga lalaki. Simpleng mabilis na shurpa
Gupitin ang mga patatas sa mga spiral gamit ang isang regular na kutsilyo sa ilang segundo
Kailangan mo lamang ng 2 itlog, repolyo at 10 minuto upang
Mga komento (0)