Mga binti ng manok sa crispy breading "Like KFC"

Malutong na paa ng manok na may malambot na karne sa loob at isang gintong crust... Ano kaya ang mas maganda? Ang meryenda na ito ay kaakit-akit sa mga matatanda at bata. Ang ulam ay maanghang, napakabusog at hindi kapani-paniwalang masarap. Ang isang pampagana na pagtatanghal ay magbibigay-daan sa iyo upang maghatid ng isang ulam ng karne sa festive table. Subukang ihanda ang chicken appetizer na ito sa bahay, at ang step-by-step na recipe ng larawan ay makakatulong sa iyo dito!

Mga sangkap

Upang ihanda ang mga binti ng manok, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• asin - sa panlasa;
  
• giniling na hilaw na sili - 1 pc.;
  
• drumsticks ng manok - 4 na mga PC .;
  
• isang halo ng ground peppers - isang pakurot.

Para sa breading kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• pinatuyong bawang - 1/4 tsp;
  
• buto ng mustasa sa lupa - 1/4 tsp;
  
• paprika - 1 tsp;
  
• buong butil na harina - 50 g;
  
• mga clove sa lupa - 1/4 na mga PC .;
  
• puting breadcrumbs - 150 g;
  
• harina ng mais - 50 g;
  
• asukal - 1 tsp.

Pagluluto ng mga binti ng manok "Tulad ng KFC"

1. I-marinate ang chicken drumsticks na may paminta at asin. Iwanan ang workpiece sa refrigerator sa loob ng ilang oras.

2. Ihanda ang breading para sa drumsticks sa pamamagitan ng paghahalo ng lahat ng pampalasa, uri ng harina, pampalasa at crackers.

3.I-dredge ang mga binti ng manok sa breading, sagana na pinahiran ang lahat ng panig ng karne ng pinaghalong. Iprito ang drumsticks sa mataas na init hanggang sa ginintuang kayumanggi.

4. Ang crust ay dapat na lutong mabuti sa lahat ng panig.

5. Ilagay ang mga binti sa isang bukas na baking dish. Ilagay ang karne sa oven, na pinainit sa 180 degrees, sa loob ng 40 minuto. Baking mode "Grill" o "Grill + fan".

6. Ilagay ang natapos na breaded ruddy legs sa isang plato at ihain. Ang karne ay sumasama sa iba't ibang mga side dish, mga salad ng gulay at mga maanghang na sarsa. Bon appetit!

Ang mga binti ng manok sa isang masarap na crispy breading ay isang maanghang at napakasarap na pampagana na may ganap na unibersal na paghahatid. Ang ulam ay madaling ihanda, ang karne ay nagiging makatas, at ang crust sa karne ay pampagana at malutong. Ang tinapay ay perpektong nagpapanatili ng mga katas sa loob ng karne at salamat dito hindi ito magiging tuyo at matigas. Ang mga drumstick ng manok sa isang mabangong ginintuang breading ay magiging isang magandang opsyon sa pampagana para sa isang hapunan sa bahay o isang holiday table. Ang ulam ay inihanda nang napakabilis, at ang hanay ng mga sangkap para sa ulam ay medyo budget-friendly.

Resulta:

• Magbubunga: 2 servings.
  
• Nilalaman ng calorie: 242.5 kcal/100 gramo, BZHU - 14.1/9.3/28.
  
• Oras ng pagluluto: mga 45 minuto.