Breaded squid rings

Ang bawat tao'y may kahit isang beses na nag-order ng crispy breaded squid rings sa isang cafe. Ito ay isang masarap na ulam na gusto mong kainin nang paulit-ulit. Ilang tao ang nakakaalam na madali itong ihanda sa bahay. At din makabuluhang mapabuti ang kanilang panlasa at gawin silang mas malutong. At makakatulong ang mga cornflake dito, ang mga angkop para sa mabilis na almusal, kailangan mo lamang pumili ng mga hindi matamis. Titiyakin ng triple breading ang isang siksik na crispy crust at hindi hahayaan na matuyo ang karne ng pusit. Bilang karagdagan, halos hindi ito sumisipsip ng langis. Kaya siguraduhing alagaan ang iyong pamilya ng masarap na pusit.

Mga sangkap:

• sariwang frozen na pusit 300 g.
  
• corn flakes na walang asukal 150 g.
  
• corn starch 2 tbsp,
  
• itlog 1 pc.,
  
• langis ng mirasol 300 ML.,
  
• pinatuyong butil ng bawang 0.25 tsp,
  
• kurot ng asin,
  
• isang halo ng mga peppers sa lupa isang kurot.

Pamamaraan sa pagluluto

Ihanda ang lahat ng kailangan mo. Kung ang pusit ay nagyelo, hayaan itong matunaw sa refrigerator. Upang mabilis at madaling linisin ang mga bangkay ng pusit, kailangan mong ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila. Ang lahat ng madilim na pelikula ay maghihiwalay nang mag-isa; ang natitira ay hugasan ang mga ito sa ilalim ng tubig na umaagos. Gupitin ang bangkay mismo sa mga singsing na halos 0.5 sentimetro ang kapal, at ang buntot sa parehong mga piraso.Maaari din silang i-breaded at i-deep-fried, o gamitin sa paghahanda ng iba pang mga pagkain.

Para sa breading, maghanda ng almirol sa pamamagitan ng paghahalo nito sa asin, bawang at giniling na paminta.

Gilingin ang mga corn flakes na walang asukal sa anumang maginhawang paraan. Maaari mo itong gilingin sa isang mortar o ilagay ito sa isang makapal na plastic bag at lakaran ito gamit ang isang rolling pin. Hindi mo talaga kailangan ng harina, dapat ka ring kumuha ng ilang malalaking piraso.

Talunin ang itlog sa ikatlong lalagyan. Kapag handa na ang lahat, maaari kang magsimula. Una, lagyan ng cornstarch ang ilang singsing ng pusit.

Pagkatapos ay isawsaw sa itlog.

At nilagyan ng tinapay sa corn flakes.

Ilagay ang mga singsing ng pusit sa isang patag na ibabaw at ilagay ang mga ito sa refrigerator nang hindi bababa sa 30 minuto, ngunit maaari kang mag-imbak ng mga naturang paghahanda nang hanggang 6 na oras. Sa panahong ito ang crust ay titigas na rin.

Init ang mantika ng sunflower sa isang makapal na pader na kasirola o kawali. Maglagay ng ilang hiwa ng pusit. Kung agad na lumitaw ang mga bula, nangangahulugan ito na ang langis ay sapat na mainit.

Magluto ng isang minuto sa bawat panig.

Ilagay sa isang tuwalya ng papel upang masipsip ang labis na langis.

Ihain kaagad, maaari kang magdagdag ng isang slice ng lemon, mahusay na gumagana ang ketchup bilang isang sarsa.