การบรรจุกระป๋อง

ชั้นเรียนปริญญาโท:

แชมเปญหมักสำหรับฤดูหนาวและวันหยุด

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาสำหรับเห็ดบรรจุกระป๋องและสำหรับวันหยุดการเตรียมขวดสักสองสามขวดก็ไม่เจ็บ บ่อยครั้งที่เครื่องเคียงและสลัดทุกชนิดซึ่งมีสูตรรวมถึงเห็ดดองจะเสิร์ฟในงานฉลอง เนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหย

พริกอบสำหรับฤดูหนาว

ตอนนี้ได้เวลาเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวแล้ว บางคนมองว่ากิจกรรมนี้เป็นการเสียเวลาและความพยายาม ในขณะที่กิจกรรมอื่นๆ ถือเป็นความหมายของฤดูกาล แต่ถ้าคุณอ่านสูตรนี้อยู่ คุณต้องการความช่วยเหลือจริงๆ โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว

แตงโมดอง

ในฤดูหนาวฉันอยากจะมีฤดูร้อนสักหน่อย การเตรียมการสำหรับฤดูหนาวจะช่วยเราในเรื่องนี้! ลองแตงโมดอง - เตรียมง่ายและอร่อยมาก! สูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับอาหารอันโอชะที่ไม่ธรรมดาที่คุณจะชอบอย่างแน่นอน

แชมเปญหมักอย่างรวดเร็วใน 1 วัน

แชมเปญหมักไม่ใช่แขกที่หายากบนโต๊ะของเรา ตามกฎแล้วพวกเขาจะเสิร์ฟเป็นส่วนประกอบของอาหารสัตว์ปีกหรือเนื้อสัตว์หลัก มักใช้เห็ดดองเพื่อเตรียมของว่าง แซนด์วิช และไส้ต่างๆ สิ่งที่ดีที่สุด

แชมเปญหมัก

แชมเปญหมักเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุด การดองแชมเปญที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก

มะเขือเทศตากแห้งสำหรับฤดูหนาว

สูตรนี้เป็นที่รู้จักของเราเมื่อไม่นานมานี้ มันมาจากอาหารอิตาเลียน ที่นั่นจะมีการเก็บเกี่ยวผลไม้ในลักษณะนี้เพื่อนำไปใช้ในการเตรียมพิซซ่า พาสต้า และอาหารจานเด่นอื่นๆ ของเชฟในท้องถิ่นต่อไป เมื่อคุณลองแล้วตัวคุณเอง

แตงกวากระป๋อง

ถึงฤดูบรรจุกระป๋องแล้ว มีการผลิตผลไม้และผลเบอร์รี่กระป๋องจำนวนมากแล้ว และในที่สุดแตงกวาก็สุก! การบรรจุกระป๋องที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือวิธี "แตงกวาดอง" ด้วยวิธีนี้แตงกวาจะคงอยู่ทั้งตัวและสามารถใช้เป็นได้

การเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว - ถั่วเขียว

ฤดูร้อนมาถึงแล้ว ถึงเวลาเตรียมฤดูหนาวแล้ว อาหารกระป๋องที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในฤดูหนาว ได้แก่ ถั่วเขียว ซึ่งขาดไม่ได้กับอาหารประจำวันและวันหยุดมากมาย สำหรับถั่วเขียวบรรจุกระป๋องที่บ้าน

เนื้อสัตว์ปีกในน้ำเกลือ (สำหรับการเก็บรักษาระยะยาว)

สัตว์ปีกจำนวนมากที่ปลูกในสวนหลังบ้านของผู้อยู่อาศัยในภาคเอกชนจำเป็นต้องได้รับการประมวลผลหลังการฆ่า ไม่ใช่ทุกอย่างที่จะใส่ในตู้แช่แข็งได้ บางอย่างต้องเก็บไว้ในขวดโหล ชิ้นเนื้อจะถูกส่งไปยังสตูว์และกระดูกจะถูกรีดเป็นกระบอกสูบ

แตงกวากระป๋องระดับมาสเตอร์พร้อมมะเขือเทศ

ในช่วงฤดูแตงกวา หลายคนมีส่วนร่วมในการบรรจุกระป๋อง และแม่บ้านแต่ละคนก็มีแตงกวาดองที่ละเอียดอ่อนของตัวเอง ฉันอยากจะเสนอทางเลือกอื่นสำหรับแตงกวาและมะเขือเทศกระป๋องผักที่ใส่เกลือด้วยวิธีนี้มักจะประสบความสำเร็จและ

แยมโคนต้นสน

ต้นสนเป็นต้นไม้ที่สวยงามและมีประโยชน์มาก ช่วยฟอกอากาศและเติมกลิ่นหอมอันมีเสน่ห์ ทุกสิ่งที่เติบโตบนต้นไม้ต้นนี้เป็นยาครอบจักรวาลสำหรับโรคต่างๆ เข็มนอกจากน้ำมันหอมระเหยแล้วยังมีวิตามินหลายชนิดอีกด้วย มีมากมายในนั้น

ม้วนต้นเบิร์ช

น่าเสียดายที่ฤดูกาลต้นเบิร์ชนั้นสั้น และเราอยากให้เครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้ทำให้เราพึงพอใจไปนานๆ และดียิ่งขึ้นไปอีกตลอดทั้งปี ในกรณีนี้การบรรจุกระป๋องจะมาช่วยเรา กลิ้งน้ำนมเบิร์ชลงไป

Adjika โฮมเมด

ส่วนผสม: มะเขือเทศ – 5 กก., พริกหยวกหวาน – 0.5 กก., แครอท – 0.5 กก., หัวหอม – 0.5 กก., แอปเปิ้ลเปรี้ยว – 0.5 กก., พริกขี้หนู – 2 ชิ้น, กระเทียม – 200 กรัม , เกลือ - 1 ถ้วยไม่มีด้านบน น้ำมันพืช - 0.5 ถ้วยน้ำตาล - 1 ถ้วย