คุกกี้แตงกวาดอง - รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์จากยุค 90

บ่อยครั้งมากในบ้านหลังจากกินผักดองน้ำเกลือยังคงอยู่ในขวด อย่ารีบเร่งที่จะเทมันออกไป วันนี้มันจะมีประโยชน์ในการทำคุกกี้ดองแสนอร่อย สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมากจนแม่บ้านทุกคนจะชอบ เวลาทำอาหารทั้งหมด (รวมถึงการอบ) จะไม่เกินครึ่งชั่วโมง
ครอบครัวของเราทำคุกกี้เหล่านี้บ่อยมากในช่วงทศวรรษที่ 90 ซึ่งเป็นช่วงที่ไม่มีอะไรหรูหรา แต่เราต้องการอะไรที่อร่อยจริงๆ
ดังนั้นน้ำเกลือที่เหลือจะต้องกรองลงในถ้วยตวง

โดยทั่วไปแล้วผักดองหนึ่งขวดจะมีน้ำเกลือประมาณ 200-250 มิลลิลิตร ในกรณีนี้คือ 250 มล.

วัตถุดิบ

จากนั้นตวงส่วนผสมที่เหลือ:

- แป้ง 400 กรัม
- น้ำตาล 80 กรัม
- โซดา 7 กรัม
- น้ำมันพืช 100 กรัม
- วานิลลิน

เมื่อตวงส่วนผสมทั้งหมด (แป้ง น้ำมันพืช โซดา น้ำตาล วานิลลิน และน้ำเกลือ) แล้ว

คุณสามารถเริ่มทำอาหารได้
อุปกรณ์เสริมเพิ่มเติมที่คุณต้องการ:

- ลูกกลิ้งสำหรับแป้ง
- เครื่องผสมพร้อมสิ่งที่แนบมากับแป้ง
- คุ้กกี้.

หากไม่มีแม่พิมพ์ คุณสามารถนำแก้วหรือแก้วชอตใดก็ได้ คุณจะได้วงกลมคู่
คุณต้องเตรียมถาดอบด้วยเหมาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีกระดาษรองอบหนึ่งแผ่น

นี่คือกระดาษรองอบแบบพิเศษที่เติมซิลิโคน กระดาษดังกล่าวไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นด้วยสิ่งใดสิ่งหนึ่งจะไม่มีอะไรติดอยู่ คุณสามารถซื้อกระดาษดังกล่าวได้ในตลาดมวลชน หากไม่มีกระดาษดังกล่าวจะต้องทาน้ำมันชนิดใดก็ได้บนถาดอบ