สูตรไก่สับ

ฉันเสนอสูตรไก่สับที่ค่อนข้างง่ายซึ่งแม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถทำได้ เนื้อสับออกมาชุ่มฉ่ำและอร่อยมาก!
สินค้าที่ต้องการ:
1. เนื้อไก่ – 1 ชิ้น
2. ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
3. มายองเนส – 50 กรัม
4. น้ำมันพืช.
5. เกล็ดขนมปัง.
6. เกลือ พริกไทย
การเตรียมการทีละขั้นตอน:
1. ล้างเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นไม่หนามาก


2. ใช้ค้อนทุบเบาๆ เพื่อไม่ให้กระเด็น
3. ตอกไข่ใส่ชาม ใส่เกลือเล็กน้อย จากนั้นใส่มายองเนสแล้วตีให้เข้ากันอีกครั้ง


4. พริกไทยและเกลือแต่ละชิ้นตามชอบ แช่ไว้ 10 นาที


5. จุ่มสับลงในแป้งที่เตรียมไว้ก่อน แล้วค่อยชุบเกล็ดขนมปัง


6. ทอดในกระทะร้อนด้วยน้ำมันพืชจนเป็นเปลือกสีน้ำตาลทองกรอบ


7. เย็นลงเล็กน้อย


อร่อย!