ชีสย่าง

นี่เป็นสูตรที่ดีที่สุดในโลกจริงๆ ในความคิดของฉัน! ถ้าคุณรักชีส คุณจะต้องชอบแท่งชีสที่น่าทึ่งเหล่านี้ ทำโดยใช้ส่วนผสมเพียง 2 อย่างใน 20 นาที ฉันขอแนะนำให้คุณทำแท่งเหล่านี้โดยใช้สูตรนี้และคุณจะไม่เสียใจอย่างแน่นอน

ในการเตรียมชีสแท่ง 10-12 แท่ง คุณจะต้อง:

• ฮอลลูมิชีส 200 กรัม
  
• แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด

นอกจากนี้ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

• กระทะทอดขนาดใหญ่.
  
• กระดาษชำระ.

คุณสามารถทดแทนชีส Halloumi อะไรได้บ้าง?

ชีสดองอื่นๆ ได้แก่ Suluguni หรือ Adyghe แต่รสชาติจะไม่เหมือนเดิมแน่นอนแต่ก็ยังดีอยู่
ขั้นแรกให้เติมน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะให้สูงประมาณ 1 เซนติเมตร ปรับไฟอ่อนเป็นไฟร้อน
จากนั้นเปิดแพ็คเกจของ Halloumi แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดชีสเป็นแท่งยาว คุณควรมีประมาณ 10-12 ชิ้น

วางแป้งบางส่วนไว้บนจาน ขุดชีสแต่ละชิ้นทุกด้าน

แท่งชีสทอด

ก่อนทอดควรตรวจสอบอุณหภูมิน้ำมัน ในการทำเช่นนี้ ให้จุ่มปลายด้านหนึ่งของแท่งน้ำมันลงไป หากน้ำมันส่งเสียงดังฉ่า ทุกอย่างก็เรียบร้อยดี
จุ่มไม้ 5-6 ก้านแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

หลังจากปรุงสุกจนสุกแล้ว ให้นำออกมาวางบนจานที่มีกระดาษชำระเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน
ทอดแท่งที่เหลือ
หากต้องการทำให้อาหารจานนี้เผ็ดขึ้นอีกเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเล็กน้อยลงในแป้งก่อนทอด

คุณสามารถกินชีสแท่งกับซอสมะเขือเทศ ซัลซ่า แอดจิกา และซอสอื่นๆ ได้
รสชาติมีมนต์ขลังและน่าหลงใหลอย่างแท้จริง