Како направити буре од старог трупца

Кућни дестилат је најбоље чувати у дрвеним бурадима. Обично су такви контејнери направљени од храстовине, али ће радити и дрво од другог дрвећа. Узећемо трешње, које ће дестилату дати арому и укус трешње. Сарадња захтева одређене вештине и сет машина.

Требаће

Материјали:
  • трешња лог;
  • челична трака 20×1,5 мм;
  • заковице 5×10 мм.

Алати: секира, чекић, пета, спојница, клатна тестера, глодалица, шаблон за заковице, „радни“ обручи, извор ватре, купка воде, стезаљка за везивање заковица, брусилица, глодалица, трачна тестера итд.

Процес претварања неугледног трупца трешње у прелепо буре

Поделимо трупац трешње на четвртине.

Две окомите стране сваке четвртине обрађујемо на фугару и на кружној тестери тестеришемо у отворе потребне дебљине.

Остављамо празнине да се осуше шест месеци до годину дана.

Радне предмете калибришемо према дебљини на машини за калибрацију, исечемо их на заковице потребне ширине и дужине.

Користећи шаблон, глодамо бочне ивице заковица под жељеним углом. Израђујемо буре од 21 заковице, тако да ће угао бочних ивица бити 8 степени 36 минута.Са различитим бројем заковица, угао ће се такође променити.

Користећи „радне“ обруче, састављамо заковице у буре и закуцавамо обруч дуж горњег краја заковице. Други „радни“ обруч постављамо помоћу пете и чекића.

Састављене заковице загревамо на ватри изнутра и умочимо их у посуду са водом, односно паримо, што је неопходно да би се олакшало сабијање заковица помоћу стезаљке.

Тешко је спојити заковице у једном тренутку, па их поново поквасимо и загрејемо на ватри. Након тога, изводимо завршну везу заковице. Стављамо "радни" обруч и уклањамо стезаљку.

Извучено буре поново навлажимо у води и спалимо га унутра док не поцрни. Ово интензивно печење је корисно за јака пића.

Од полигона правимо круг по спољним ивицама бурета помоћу брусилице. Такође глодамо круг унутар бурета помоћу ограде.

На растојању од 15 мм од ивице бурета, исечемо жлеб 3к3 мм за дно и направимо скошење дуж крајева цеви. Полупречник дна бурета меримо помоћу јутарњег жлеба. Једнака је 1/6 обима.

Бочне ивице заковица за дно цеви поравнамо на спојницу, причврстимо их, нацртамо обрис дна бурета и исечемо га трачном тестером. Користећи глодалицу, закошемо дно са обе стране под углом од 45-60 степени.

Срушимо два обруча и уградимо дно у јутарњи жлеб. Поново стављамо обруче и пазимо да се ивице дна по целом обиму уклапају у јутарњи жлеб.

Мерном траком меримо пречник трајног обруча дуж ивица бурета и одсечемо комад од челичне траке 20к1,5 мм са маргином за преклапање крајева обруча.

Одступајући од ивице обруча 15 и 35 мм, избушимо две рупе пречника 5 мм и причврстимо их заковицама 5 × 10 мм.

Једну страну обруча закивамо да бисмо добили жељени конус.Места за уградњу обруча обрусимо брусним папиром, истрљамо их кредом и поставимо трајни обруч на место.

Уклањамо два средња „радна“ обруча и млевењем буради са свих страна. Поставите два преостала трајна обруча помоћу пете и чекића.

Израђујемо постоље, постављамо буре, на врху избушимо рупу за пуњење пречника 20-22 мм, брусимо га брусним папиром и затварамо дрвеним чепом.

Погледајте видео

Правимо пушницу од бурета и кувамо рибу као у продавницама СССР-а - хттпс://сите70.цок/3/6889-делаем-коптилњу-из-боцхки-и-готовим-рибу-как-в-гастрономах-ссср.хтмл
Коментар
  • лептир машнаосмехсмејати серуменитиСмајлиопуштено опуштеносмирк
    хеарт_еиесљуби срцекиссинг_цлосед_еиеспоцрвенеорастерећенозадовољаносмех
    винкисплазити језик, намигујућистуцк_оут_тонгуе_цлосед_еиесцерећи сељубакањестуцк_оут_тонгуеспавање
    забринутимрштећи семучноотворена устагримасезбуњенутихнуо
    безизражајнонезабављенисвеат_смилезнојразочаран_олакшаноуморанпасиван
    разочаранзбуњенплашљивхладан знојистрајатиплакатиплач
    радостзачуђенвриштатиуморно_лицељутбестријумф
    поспанииуммасканаочаре за сунцедиззи_фацеимпсмилинг_имп
    неутрал_фацено_моутхневин
5+два=
Коментари (1)
  1. Гост сергеи
    #1 Гост сергеи Гости 2 фебруар 2022 14:06
    5
    онима који имају горе наведене потребне алате не треба говорити како да направе буре. а за оне који немају алат, нема смисла да читају чланак.