Укусан рецепт за било коју рибу

Када припремате вечеру од рибљег филеа, испробајте овај рецепт. Испоставиће се сочно и веома укусно. Ово јело ће се допасти чак и онима који не воле рибу.

Састојци:

• риба без костију - 600 г;
  
• павлака - 180 гр. + 1,5 кашике. л.;
  
• јаја - 2 ком.;
  
• лук - 1 ком.;
  
• зрна сенфа - 1 кашичица;
  
• лаваш - 2 ком .;
  
• парадајз - 2-3 ком.;
  
• сир - 50 гр.

Процес кувања

У тањиру се помеша 180 г. павлака, 1 јаје, сецкани лук и зрна сенфа. Све ово је по укусу зачињено млевеним црним бибером.




Порционирани усољени комади рибљег филеа се уваљају у мешани прелив.


Затим се неколико комада парадајза и рибе умотаних у дресинг излаже на квадрате пита хлеба димензија 25к25 цм.



Одозго се дода неколико кашичица преосталог соса, а пита хлеб се увије у коверту.


Коверте са рибом се полажу на подмазану посуду за печење.


Одвојено, 1,5 тбсп се помеша у плочу. павлаке, 1 јаје и 50 гр. рендани тврди сир. Све се меша, а сос се шири преко коверти.


Калуп се ставља у рерну загрејану на 180°Ц.

После 35 минута, укусна риба у пита хлебу са кором од сира је спремна.

Пријатно!

Погледајте видео