Одличан рецепт за печени ружичасти лосос. Испало је веома укусно и није суво

Заиста волим црвену рибу. Ја га кувам печено, кувано и пржено. У овом чланку желим да поделим рецепт за печени ружичасти лосос. Ја сам га кувала у рерни са лимуном и зачинима. Испало је укусно и није суво. Рецепт је једноставан и брз. Свака фаза припреме је допуњена оригиналним фотографијама.

Састојци

За припрему печеног ружичастог лососа требало ми је:

• Свеж ружичасти лосос - око 500 грама;
  
• лимун - неколико кришки;
  
• сол и бибер - по укусу;
  
• зачини за све намене;
  
• босиљак лишће;
  
• зачин за рибу;
  
• боранија - 100 грама;
  
• бели лук - 2 чена;
  
• биљно уље - 1 кашика.

Узео сам рибу, очишћену, без костију, свежу. Обавезни додаци овом рецепту су лимун, боранија и босиљак.

Фазе припреме печене рибе

1. Опрао сам и осушио ружичасти лосос. Ставио сам га у посуду да се лакше маринира.

2. Поспите рибу зачинима, сољу и бибером. Исецкао сам 2 чена белог лука. Оставите да одстоји 5 минута.

3. Затим сам исекао листове босиљка и додао мало смрзнутог пасуља у ружичасти лосос.

4.Додати биљно уље и ставити рибу и пасуљ у стаклену посуду за печење.

5. Ставите танке кришке лимуна преко ружичастог лососа.

6. Укључили рерну на 230 степени. Покријте рибу фолијом и пеците је 30 минута.

7. После 30 минута отворила сам фолију и пекла још 5 минута тако да је розе лосос мало поруменио.

Ово је тако лепа риба. Савршено се слаже са било којим прилогом.

Јели смо га са динстаним поврћем и пиринчем. Може се користити и као комплетна вечера. Ово јело није масно, већ заситно. Садржи пуно протеина и витамина.
Испробајте овај рецепт и за своју породицу. Пријатно!