Једноставни парени манти

Укус и предности хране куване на пари су добро испреплетени. Корисно је јести такву храну за људе који пазе на своју фигуру, као и за оне који контролишу правилно функционисање стомака. Веома сочан Манти се лако може припремити у вашој омиљеној пари. Ова посластица која се лако припрема одушевиће све, укључујући и децу. Чак и најизбирљивији ће тражити још ове укусне посластице. А уз павлаку, свеже припремљени „Манти“ ће ићи на прави начин!
Потребне компоненте:

• - пилеће јаје - 1 ком.
  
• - пастеризовано млеко са садржајем масти од 3,2% - 230 г.
  
• кухињска со - 4-5 г.
  
• - врхунско пшенично брашно – 550-600 г.
  
• - готово млевено свињско месо - 800 г.

Технологија кувања корак по корак:
1. Припремите велики контејнер. Разбијте јаје у посуду по вашем избору.

2. Сипајте млеко у њега. Важно је да млеко није хладно, собна температура производа је идеална за кување.

3. Посолите мешавину јаја и млека.

4. У течну масу додати брашно. Такође је вредно напоменути да брашно треба додавати постепено, то ће омогућити да тесто буде нежно и лагано.


5. Готово густо тесто треба положити на равну површину.Тесто може мало да се лепи, па га поспите са мало брашна. Развуците комад теста у танак слој.

6. Исеците слој на дуге и широке траке. Направите величину трака по жељи.

7. Унапред припремљено млевено месо мора бити положено по целој дужини трака, као што је приказано на фотографији.

8. Доњу ивицу теста, на којој се налази фил, потребно је стиснути према унутра. Затим умотајте траке у ролнице и прстима чврсто затворите ивице.




9. Ставите готове "руже" у парни котао. Манти кувајте на пари 40 минута.

10. Можете јести сочне Манти.


Пријатно!