Природне бомбоне
Данас смо све више почели да обраћамо пажњу на оно што једемо. Можда су људи коначно почели да схватају колико истине има у изреци „ти си оно што једеш“. Или су затровали своје тело до те мере да се то све чешће осећа, или због све веће моде правилне исхране, спорта и контроле над својим здрављем. Шта год да је разлог за ово, ми пратимо своје здравље, али љубав према слаткишима је неискорењива! Да се не бисте мучили одрицањем од слаткиша и чоколаде, а да у исто време не бисте повредили себе, а посебно своју децу чоколадама из продавнице, које обавезно садрже згушњиваче, ароме и конзервансе, можете сами да правите слаткише користећи само природне производи!
Рећи ћу вам рецепт којим ме је једном „почастио“ мој пријатељ сировохран, који је веома осетљив на своје здравље. Рецепт је апсолутно једноставан и не захтева никакве специфичне производе, много времена, па чак ни шпорет или рерну! Погодан је за оне који увек пажљиво прате своју исхрану и једу искључиво здраво, вегетаријанце, сирове хране и људе који једноставно желе да обрадују своје вољене својим чудом које је направио човек.
Све што вам треба је блендер или млин за кафу, посуђе и минимална количина састојака.Слаткиши су много укуснији од оних из продавнице, веома хранљиви и здрави! Штавише, сви производи су потпуно природни, нису скупи и доступни свима у било којој земљи.
Па хајде да почнемо. За припрему ће вам требати:
1. Индијски ораси, бадеми или лешници (можете било који од њих или све заједно) – 150 гр.
2. Суво грожђе (може се заменити урмама – биће слађе) – 100г.
3. Кокосове пахуљице или сусам – 50г.
4. Цимет – прстохват
5. Банане – 2 велике, зреле
6. Какао прах - 4 кашике. кашике
7. Мед – 1 кашичица
Од свега овога можете направити две врсте бомбона - једну "чоколаду", користећи какао прах. Други, веома хранљив, је мед. Укупан број бомбона, величине велике трешње, биће око 35-40 комада.
1. Орахе самељите у блендеру (или млину за кафу).
2. Суво грожђе/урме самлети блендером.
3. Банане самељите блендером док не постану пире.
4. Помешајте у две различите посуде:
А) за „чоколадне“ слаткише – млевени ораси, суво грожђе, кокосове пахуљице, цимет, банане и какао. Све то добро измешати док смеса не постане хомогена.
Б) за слаткише од "меда" - исти састојци, само какао замењујемо са 1 кашичицом меда. Такође добро промешати.
Савет: Мешавина „меда“ је обично ређа, док се „чоколадна“ мешавина прави од густог какао праха. Зато препоручујем више орашастих плодова у „меденом“, а више банана у „чоколадном“.
На два различита тањира у један сипајте мало какао праха, а у други кокосове љуспице.
Од добијене две смесе разваљајте и рукама „вајајте“ мале равне лоптице (покушајте да не правите велике, јер ће бити непријатне за јело). Чоколадне бомбоне уваљајте у какао прах, медене у кокосове пахуљице или сусам.
Имајте на уму да ми уопште не додајемо шећер! Бомбони ће бити веома слатки и задовољавајући.
Добијене куглице ставите у фрижидер на неколико сати како би се бомбони добро слепили. После овога посластица је спремна! Лепо стављамо наше слаткише на посуђе и одушевљавамо себе и своје најмилије! - једноставно, брзо и, што је најважније, апсолутно природно и невероватно укусно и задовољавајуће! Пријатно!
Рећи ћу вам рецепт којим ме је једном „почастио“ мој пријатељ сировохран, који је веома осетљив на своје здравље. Рецепт је апсолутно једноставан и не захтева никакве специфичне производе, много времена, па чак ни шпорет или рерну! Погодан је за оне који увек пажљиво прате своју исхрану и једу искључиво здраво, вегетаријанце, сирове хране и људе који једноставно желе да обрадују своје вољене својим чудом које је направио човек.
Све што вам треба је блендер или млин за кафу, посуђе и минимална количина састојака.Слаткиши су много укуснији од оних из продавнице, веома хранљиви и здрави! Штавише, сви производи су потпуно природни, нису скупи и доступни свима у било којој земљи.
Па хајде да почнемо. За припрему ће вам требати:
1. Индијски ораси, бадеми или лешници (можете било који од њих или све заједно) – 150 гр.
2. Суво грожђе (може се заменити урмама – биће слађе) – 100г.
3. Кокосове пахуљице или сусам – 50г.
4. Цимет – прстохват
5. Банане – 2 велике, зреле
6. Какао прах - 4 кашике. кашике
7. Мед – 1 кашичица
Од свега овога можете направити две врсте бомбона - једну "чоколаду", користећи какао прах. Други, веома хранљив, је мед. Укупан број бомбона, величине велике трешње, биће око 35-40 комада.
1. Орахе самељите у блендеру (или млину за кафу).
2. Суво грожђе/урме самлети блендером.
3. Банане самељите блендером док не постану пире.
4. Помешајте у две различите посуде:
А) за „чоколадне“ слаткише – млевени ораси, суво грожђе, кокосове пахуљице, цимет, банане и какао. Све то добро измешати док смеса не постане хомогена.
Б) за слаткише од "меда" - исти састојци, само какао замењујемо са 1 кашичицом меда. Такође добро промешати.
Савет: Мешавина „меда“ је обично ређа, док се „чоколадна“ мешавина прави од густог какао праха. Зато препоручујем више орашастих плодова у „меденом“, а више банана у „чоколадном“.
На два различита тањира у један сипајте мало какао праха, а у други кокосове љуспице.
Од добијене две смесе разваљајте и рукама „вајајте“ мале равне лоптице (покушајте да не правите велике, јер ће бити непријатне за јело). Чоколадне бомбоне уваљајте у какао прах, медене у кокосове пахуљице или сусам.
Имајте на уму да ми уопште не додајемо шећер! Бомбони ће бити веома слатки и задовољавајући.
Добијене куглице ставите у фрижидер на неколико сати како би се бомбони добро слепили. После овога посластица је спремна! Лепо стављамо наше слаткише на посуђе и одушевљавамо себе и своје најмилије! - једноставно, брзо и, што је најважније, апсолутно природно и невероватно укусно и задовољавајуће! Пријатно!
Сличне мајсторске класе
Посебно занимљиво
Коментари (2)
