Brutărie

Cursuri de master:

Pufurile simple de mere din aluat gata preparat

Recent, ritmul frenetic al vieții le-a forțat pe multe gospodine să acorde din ce în ce mai multă atenție rețetelor ușor de preparat și necomplicate. La urma urmei, vrei să faci totul - ia o pauză de la muncă și răsfățați-vă familia cu mâncare delicioasă. Încercați să utilizați

Duet festiv: clătite cu escortă de citrice

De ce nu anume cu portocale sau grapefruit, lămâi sau mandarine? Pentru că în această interpretare ele sunt interschimbabile. De exemplu, unii oameni cred că mandarinele au un gust mai moale decât portocalele. Limea are un gust mai strălucitor decât lămâia. Cu o specială

Brioșă englezească de ciocolată

Această rețetă este o descriere pas cu pas a unei plăcinte foarte ușor de făcut și foarte ieftine. Și deși plăcinta este în primul rând ciocolată, cu fiecare preparat nou o puteți face unică adăugând fructe și nuci confiate, stafide și caise uscate,

Secretele de a face chebureks adevărate

Mâncărurile popoarelor din Caucaz au ocupat un loc special în dieta noastră. Mâncarea gustoasă și sănătoasă nu a fost niciodată despărțită de granițe, politică și alte fenomene ale realității. Ne-a plăcut întotdeauna să pregătim khinkali georgian și șah-pilaf azer

Gogoși delicate cu caș

Gogoșile, cunoscute și sub numele de gogoși, sunt unul dintre cele mai populare deserturi din întreaga lume. În diferite regiuni, rețeta pentru opțiunile de preparare și servire poate diferi, dar principiul de bază este același peste tot - acestea sunt mini chifle rotunde, prăjite.

Cum să faci pizza cu patru brânzeturi

A fost o vreme când pizza era un fel de mâncare simplu pentru oamenii obișnuiți în Italia. Cu toate acestea, acum este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mâncare italiene din lume și popular printre toate segmentele populației. Puteți face o versiune simplă a acesteia acasă.

Prajituri cu fulgi de ovaz care se linga degetele

O gospodină bună vrea mereu să-și mulțumească familia cu un desert excelent. Și pentru acest caz, există o rețetă de fursecuri cu fulgi de ovăz care le va plăcea atât adulților, cât și copiilor. Biscuiții cu fulgi de ovăz au gust delicios și, de asemenea, conțin

Brânză de Paște cu blat de ciocolată

Cărțile vechi ale mănăstirii și caietele de gătit acasă conțin multe rețete pentru brânza de vaci festivă de Paște - „lapte îngroșat”. Oricare dintre ele poate fi urmat cu strictețe sau folosit ca sursă de inspirație. Cea mai simplă versiune nu este

tufiș crocant

Un desert delicios pentru băut ceai poate fi preparat rapid și ușor. Tufișul crocant și aromat va fi cel mai bun motiv pentru a petrece timp într-o atmosferă prietenoasă cu o cană de cafea fierbinte. Singurul lucru de care are nevoie gospodina este să frământe

Cupcake cu stafide pe chefir

Fiul meu cel mare, ca și mine, îi place să coace cu stafide și, prin urmare, destul de des îmi cere să fac o prăjitură.În general, brioșele sunt un produs de patiserie preferat de mulți copii, în special cele făcute cu stafide, nuci sau alte bunătăți. A

Fursecuri de casă „Caleidoscope”

Aceste fursecuri ne fac mereu să ne amintim de copilăria noastră, când mamele sau bunicile noastre coaceau, și ne-am distrat tăind figuri fanteziste din aluat. Și apoi toți au băut împreună un ceai delicios din plante. Aceasta reteta este foarte usor de preparat,

Cea mai delicioasă plăcintă cu cârnați și brânză

Când creșteți doi băieți, nu aveți întotdeauna timp să pregătiți mâncăruri originale sau chiar mai complexe. Dar uneori chiar vrei să-i răsfeți pe cei dragi și pe tine însuți, cu ceva delicios. Reteta pentru aceasta placinta este pentru mine

gogoașă americană

Caut de multă vreme o rețetă bună de gogoși și, în sfârșit, am găsit-o. Pe lângă rețeta în sine, produsele trebuie să fie bune, făina trebuie să fie de cea mai bună calitate, uleiul trebuie să aibă o fracție de masă mare de conținut de grăsime. Drojdia este un subiect cu totul separat, drojdia de înaltă calitate este cheia

Clatite cu crema cu chefir

Trăind la noi, este greu să nu cunoști măcar una dintre rețetele pentru a face clătite. Deoarece în calendar există o întreagă Săptămâna clătite, când diferite tipuri de clătite sunt în fruntea mesei. Desigur, cele mai bune rețete sunt păstrate în tradițiile familiei.

Reteta de clatite pufoase cu chefir

În secțiunea „Coacere” a oricărei cărți de bucate trebuie să existe cel puțin o rețetă de clătite, deoarece acest fel de mâncare este atât de popular în țara noastră. Este perfect ca mic dejun pentru întreaga familie și va servi și ca desert excelent pentru ceai. Sunt ei

Plăcintă cu miere și mere

Perioada tradițională pentru plăcintele cu mere de toate felurile este sfârșitul verii și începutul toamnei. Dar chiar și iarna, coacerea merelor devine deosebit de relevantă, umplând casa cu o aromă îmbătătoare și amintindu-ne de zilele de vară și de petrecerile de ceai pe veranda de la țară. In aceea

Gogoși prăjiți

Recent, gătitul a devenit distracția mea preferată. Gătitul de mâncăruri noi și interesante mă entuziasmează și îmi permite să mă relaxez. Gândiți-vă singur cât de interesant este procesul de transformare a produselor simple în mâncăruri neobișnuite și gustoase. Când în

Rulouri dulci cu crema proteine-zahar

Produsele de patiserie dulci sunt întotdeauna o vacanță pentru familie. Acele gospodine care își răsfață adesea gospodăria cu delicii delicioase știu că, cu produsele de casă, băutul ceaiului este de două ori mai gustos și mai de dorit. Aceasta reteta de rulouri delicioase cu crema delicata va surprinde pe toata lumea pentru

Pasca

Paștele este cea mai importantă sărbătoare religioasă a anului. În această zi, oamenii coac prăjituri de Paște și vopsesc ouă, iar în Duminica Mare se întâlnesc și se salută cu cuvintele „Hristos a înviat”. Există multe opțiuni de producție

Biscuiți de casă cu fulgi de ovăz

Într-o zi răcoroasă și geroasă, îți dorești mai ales căldură și confort. Fursecurile cu fulgi de ovaz de casa cu seminte sunt poate cele mai delicioase dintre cele pe care le poti prepara acasa fara sa ai vreun talent culinar deosebit. Aceste produse de copt se dovedesc întotdeauna delicioase!

Tort "Praga"

Există multe rețete de prăjitură din Praga, toate sunt asemănătoare și în același timp diferite unele de altele. Dar au un lucru în comun. „Praga” este o prăjitură de ciocolată incredibil de delicioasă, foarte ușor de făcut. Iată rețeta noastră de prăjitură din Praga, dovedită de-a lungul anilor. La prima vedere

Conuri de patiserie pentru coacere

Foarte popularele prăjituri „Cream Rolls” necesită o bază pe care vor fi înfășurate fâșii de aluat. Puteți pregăti multe deserturi diferite din toate tipurile de aluat folosind această formă de con ca bază.

Fursecurile cu caș

Produsele de patiserie cu caș au un gust deosebit și se poate spune că sunt întotdeauna populare. Acest tratament simplu este grozav pentru copii. Fursecurile cu caș nu sunt foarte dulci, au puține calorii, așa că ar trebui să le aprecieze și cei care nu sunt obișnuiți cu ele.

Budincă de cireșe cu lămâie

Acest fel de mâncare delicios este ușor și rapid de preparat. Veți avea nevoie de 200 de grame de smântână, 4 linguri de făină de grâu, 4 ouă, 100 de grame de zahăr, o lingură de unt, coajă de lămâie de la o lămâie, 50-100 de grame de cireșe proaspete, ciocolată pentru servire. ÎN