Cum să cureți un ou instantaneu. O metodă pe care cu siguranță o vei adopta

Vin sărbătorile, iar asta înseamnă nu doar distracție, ci și pregătirea diverselor preparate. După cum știți, majoritatea rețetelor de salate folosesc ouă de pui sau de prepeliță. Curățarea lor necesită o muncă incredibilă. 1-2 bucăți încă nu au mers nicăieri, dar curățarea a două duzini este extrem de problematică; cele de prepeliță sunt în general neînchipuit de dificile.
Dar acum uitați de toate acestea, metoda descrisă mai jos vă va salva de aceste probleme și vă va economisi o mulțime de timp.

Curățați ouăle instantaneu

Așa că aici este întreaga idee. Fierbeți ouăle tare, ca de obicei, timp de 10-12 minute (3-4 minute pentru ouăle de prepeliță). Apoi scurgeți apa clocotită și umpleți-le imediat cu apă de robinet rece ca gheața. Aceasta este o condiție obligatorie, deoarece din cauza unei schimbări bruște de temperatură, carcasa își schimbă proprietățile și devine fragilă.

După ce se răcește 1-2 minute în apă rece, se ia un pahar înalt, se toarnă puțină apă în el și se pune un ou (2-3 prepelițe).

Îl ținem între palme și îl scuturăm energic dintr-o parte în alta.

Apa înmoaie loviturile, pătrunde sub cochilie și o rupe.
2-3 secunde, înclinați paharul în mână și prindeți un ou complet curățat.

Pare un miracol, dar este realitatea. Asigurați-vă că îl încercați și fiți surprins cât de ușor este!
Acum, curățarea unui pachet de ouă de prepeliță pentru salata Caesar nu este o problemă pentru mine acum! Asigurați-vă că salvați acest hack de viață dacă nu ați știut despre el înainte.

Priveste filmarea