Tranças
O que poderia haver de incomum nas salsichas com massa? E pelo menos a forma como esta salsicha é embrulhada na massa. A tecnologia mais simples é simplesmente colocar a salsicha sobre um pedaço de massa enrolado e enrolá-la em um tubo, mas e se você tentar ser criativo?
Ingredientes:
- salsichas;
- massa folhada;
- óleo vegetal.
Preparação.
Corte a massa em duas partes. Pegue uma parte e estenda uma camada com cerca de 2 milímetros de espessura. Divida a camada em quadrados medindo 20 por 20 (se as salsichas forem grandes, será necessário fazer quadrados maiores).
Coloque a salsicha no centro do quadrado e aperte todas as bordas.
Usando uma faca afiada, corte a linguiça em 6 a 7 pedaços iguais junto com a massa, mas deixe a borda livre intacta.
Agora vire cada pedaço de salsicha de cabeça para baixo - um para a direita, outro para a esquerda e assim sucessivamente até o fim. Acabou sendo uma trança.
Unte uma assadeira com óleo vegetal, disponha as “tranças” e leve ao forno por 15-20 minutos.
As salsichas ficam inusitadas e com certeza vão agradar aos seus entes queridos.
Aproveite o seu chá!
Ingredientes:
- salsichas;
- massa folhada;
- óleo vegetal.
Preparação.
Corte a massa em duas partes. Pegue uma parte e estenda uma camada com cerca de 2 milímetros de espessura. Divida a camada em quadrados medindo 20 por 20 (se as salsichas forem grandes, será necessário fazer quadrados maiores).
Coloque a salsicha no centro do quadrado e aperte todas as bordas.
Usando uma faca afiada, corte a linguiça em 6 a 7 pedaços iguais junto com a massa, mas deixe a borda livre intacta.
Agora vire cada pedaço de salsicha de cabeça para baixo - um para a direita, outro para a esquerda e assim sucessivamente até o fim. Acabou sendo uma trança.
Unte uma assadeira com óleo vegetal, disponha as “tranças” e leve ao forno por 15-20 minutos.
As salsichas ficam inusitadas e com certeza vão agradar aos seus entes queridos.
Aproveite o seu chá!
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