Receita de batata nova

Perfumadas, convidativas, com crosta crocante, as “Batatas Caseiras” servidas em restaurantes, em regra, têm um sabor muito bom. Mas você pode imaginar como será muito mais agradável saborear rodelas de batata crocantes e aromáticas, cuidadosamente preparadas em casa, com as próprias mãos, e servidas à mesa.

Além disso, este é um prato muito barato, então você pode cozinhá-lo em grandes quantidades, tanto quanto seu coração desejar!
Uma receita de batata nova caseira, fatiada em azeite com temperos naturais, é uma alternativa válida às batatas fritas, batatas fritas e outros salgadinhos comprados em lojas.

Ingredientes

• - Batatas jovens pequenas: 12-14 peças.
  
• - Sal, temperos naturais: a gosto.
  
• - Óleo vegetal: 1-2 colheres de sopa. colheres.

Preparando batatas novas saborosas

Lave bem as batatas novas e corte-as em rodelas pequenas.

Coloque as fatias em um saco plástico. Polvilhe sal por cima, acrescente especiarias e óleo vegetal.

Amarre a bolsa. Mexa delicada e cuidadosamente as fatias de batata dentro do saco para que o azeite, os temperos e o sal sejam distribuídos uniformemente pelas batatas.

Coloque as fatias de batata no óleo do saco em uma assadeira.Leve ao forno pré-aquecido.
Asse em fogo baixo por 50-60 minutos. Retire a panela do forno. Coloque as fatias em um prato ou travessa. Você pode decorar com ervas frescas.

As “cunhas caseiras” podem ser servidas como prato independente ou aperitivo, acompanhamento para assado, etc.
Ah, aquele cheiro se espalha pela casa como um vírus e atrai rapidamente todos para a mesa de troca. Aproveite o seu café da manhã, almoço ou jantar com batatas douradas do forno!