Chocolate
Todo mundo adora receber presente, tanto crianças pequenas quanto adultos. Às vezes, os adultos gostam ainda mais de presentes do que as crianças, especialmente os homens.
Faça seu próprio chocolate em casa. Não só é muito saboroso, mas também muito emocionante e interessante... cozinhar em casa o que costumamos comprar na loja e que costuma estar sempre em falta.
Como ingredientes precisamos levar:
5 colheres de sopa. colheres de leite;
50g de manteiga;
6-8 colheres de sopa. colheres de açúcar;
5 colheres de sopa. colheres de cacau;
1 colher de chá de farinha;
formas de gelo ou outras formas nas quais colocaremos chocolate quente.
Pegue uma panela pequena, despeje o leite, o cacau, o açúcar, misture tudo e leve ao fogo. Em seguida, deixe ferver e adicione 50 g de manteiga. Mexendo contínua e lentamente a mistura, adicione gradualmente a farinha e deixe ferver novamente. Assim que a farinha estiver completa e uniformemente misturada, retire a panela do fogão.
Como recheio, você pode adicionar nozes (nozes picadas, amendoins ou avelãs) e passas ao chocolate. Você também pode rechear nosso chocolate com migalhas de wafer. Se você faz chocolate com “recheio”, é melhor fazê-lo em camadas na fase de despejar nas formas. Preencha metade da forma com chocolate, depois adicione nozes ou outro recheio e preencha a metade restante da forma.
Devemos ter moldes prontos.
Retiramos as formas de chocolate e colocamos o conteúdo da panela nas formas, colocamos no freezer. Dentro de algumas horas o chocolate ficará duro e pronto.
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