Ēdienu gatavošana

Meistarklases:

Ko pagatavot no rozā laša: divi ēdieni no vienas zivs

Lai rozā laša fileja būtu maiga un sulīga, apkaisiet to ar aromātiskiem sīpoliem un zaļumiem un ievietojiet cepeškrāsnī. Šis ēdiens ir vienlīdz piemērots vieglām vakariņām vai svētku galdam. Rozā laša filejā praktiski nav kaulu, tā ir sagatavota

Bombiski garšīgi cukini, labākā recepte

Ņemam 500 gramus gatavu cukini un ar parastu dakšiņu izveidojam seklas rievas pa visu to virsmu un nogriežam kātiņus. Cukini sagriež gareniski ar virtuves nazi un sadala pusītes ne pārāk platos šķērsgriezumos

Olu pankūku zupa

Šīs zupas garšu atceros no bērnības. Šis pirmais ēdiens ir ļoti ātri un vienkārši pagatavojams. Galvenais, kas zupu padara neparastu, ir tas, ka graudaugu vietā tai pievieno olu pankūkas.

Smaržīga cūkgaļa, kas marinēta sojas mērcē

Aicinām izmēģināt neparastu veidu, kā pagatavot cūkgaļas vēderu sojas mērcē. Marinēta, nedaudz cepta gaļa noteikti patiks ikvienam.

Kā sasaldēt dilles, pētersīļus un citus garšaugus: pamatnoteikumi

Saldētas dilles ir neaizstājama sastāvdaļa ziemā, gatavojot tartāra mērci, pirmo un otro ēdienu, kartupeļu pīrāgu pildījumu, salātus, uzkodas un kastroļus. Vairumam der arī saldēti pētersīļi

Garšīga cukini pica

Cukini pica ir fantastiska! Jūs to sapratīsit ar pirmo reizi, un tas patiks visiem. Lai pagatavotu šādu picu, jūs pavadīsiet ne vairāk kā stundu, ieskaitot cepšanas laiku. Vai jums garšo cukini? Tad sāksim!

Kraukšķīga moiva panēta ar kukurūzas miltiem

Kapelīns nav biežs viesis uz galda, daudzi cilvēki iegādājas šo zivi, lai pabarotu savus mīluļus, bet, ja jūs gatavojat to pēc šīs receptes, jūs to noteikti iecienīsit un gatavosiet to biežāk savai mājsaimniecībai.

Ātri sagriež brētliņu, nepieskaroties tai ar rokām

Šprotes ēdamā daļa, kā zināms, ir tikai fileja, ko parasti atdala ar nazi, kas nav gluži ērti, ņemot vērā šāda veida zivju nelielo izmēru.

Kā pagatavot Petrovska kvasu bez rauga

Kvass pats par sevi ir lielisks dzēriens slāpju remdēšanai, taču tas ir arī galvenā sastāvdaļa citam vasaras karstumā neaizstājamam ēdienam - okroshka. Pagatavosim vienu no garšīgā kvasa veidiem pēc senas receptes ar nosaukumu “Petrovsky”.

Aveņu ievārījums bez biezinātājiem

Es izmantoju savu iecienītāko konservēšanas recepti ne tikai tad, kad gatavoju turpmākai lietošanai. Bet arī tad, ja steidzami nepieciešams neliels daudzums šī saldā kāruma. Piemēram, es nolēmu no rīta uzcept pankūkas. Un es viņiem pasniegšu arī šo gardumu. Jūs varat to pievienot

Īstā PSRS kvasa gatavošana kā no dzeltenas mucas

1 kviešu-rupjmaizes kukuli sagriež mazos kvadrātiņos, liek uz cepešpannas, lai pilnībā izžūst, un apcep cepeškrāsnī 180-200 grādu temperatūrā pēc Celsija. Turklāt maizes kvadrātiem pa perimetru jābūt nedaudz

Triki ātrai marinādei bārbekjū. 15 minūtes 24 stundu vietā

Lai pagatavotu “ātro” marinādi, nepieciešami sīpoli, dzeramais ūdens un garšvielu komplekts. Sīpolu sagriež ne pārāk lielos gredzenos proporcijā 1:2 pret gaļu, samīca un piepilda ar dzeramo ūdeni.

Cūku tauki lēnajā plītē

Speķa gabaliņš piemērots dažādu ēdienu pagatavošanai. No tā lēnajā plītī var pagatavot gardu speķi, kura recepte ir ļoti vienkārša un ātra.

Trauks ar ķiploku bultiņām

Ja jums ir dārzs, jūs vienmēr varat eksperimentēt ar visu, kas tajā aug. Esmu par to daudzkārt pārliecinājies no savas pieredzes. Tas notika ar šo recepti. Izrādās, ķiploku bultiņas ir ļoti populāras korejiešu virtuvē. Bet kopš nē

Apelsīnu marmelāde bez cepšanas

Apelsīnu marmelāde ir dabisks deserts, kas izgatavots no produktiem par pieņemamu cenu, ko var viegli pagatavot mājās. Garšīgai mājas marmelādei ir spilgta garša un apelsīna aromāts, tā ir mēreni salda, ar vieglu un smalku skābumu. Dabiski

Kā mājās pagatavot Pringles čipsus

Viens no slavenākajiem kartupeļu čipsu zīmoliem ir Pringles. To sagatavošanas noslēpums tiek glabāts visstingrākajā konfidencialitātē. Taču skaidrs ir viens – tie ir dabīgie kartupeļu čipsi, tieši tāpēc tie piesaista patērētājus.

10 liktenīgas kļūdas, grilējot šašliku kebabu

Var izvēlēties izcilāko gaļu, efektīvi marinēt, bet, ja, cepot uz grila, pieļausi vismaz 1-2 kļūdas no desmit, sanāks pie kebaba, ko eksperti par izcilu nenosauks.

Dabiskā desa cepeškrāsnī: vienkārša recepte

Ja paskatās no dabīgās gaļas gatavoto desu cenas, izrādās, ka daudzi nevar atļauties desu. Runa ir par “īstu” desu, bez liekām piedevām vai konservantiem. Bet tikai daži cilvēki zina, ka garšīga dabīgā desa

Tiem, kam moiva NEMĀC: moiva tomātu mērcē

Ne visi mīl moivu un bieži to pērk tikai mājdzīvniekiem, un tas ir pilnīgi veltīgi. Pareizi pagatavojot, to var pārvērst par iecienītu cienastu visai ģimenei. Mēs iesakām pievērst uzmanību moivas receptei tomātu mērcē. Zivis

Marinēti sīpoli kā kebabnīcā

Tikai daži cilvēki atteiksies no garda bārbekjū. Un daudzi cilvēki mīl, saskaņā ar krievu tradīcijām, ceptu gaļu, kas tiek pasniegta ar marinētiem sīpoliem. Bet kā pagatavot tik perfektus sīpolus, kurus pasniedz profesionālajos kebabnīcās? Gardi, kraukšķīgi, nedaudz skābeni, ar

Šašliku kebabs pēc padomju receptes, kas iekaroja miljonus

Ir ļoti daudz recepšu šašliku kebaba pagatavošanai. Bet padomju laika cilvēki uzskata, ka visgaršīgākā gaļa tiek pagatavota ar minimālu garšvielu daudzumu, tāpat kā vecos laikos. Iesaku pamēģināt šādā veidā marinētu šašliku kebabu.

Vienkārša un garšīga turku kebaba koftas recepte bez uguns un krāsns

Ja jūs nekad neesat gatavojis kebaba koftu, noteikti izmēģiniet to. Šī ir viena no vienkāršākajām, bet patiesi nacionālajām receptēm. Klasisks, garšīgs, viegls – šādi Tuvajos Austrumos gatavo šo ēdienu.Un kā bonusu steidzam piedāvāt

Saldējums no piena bez krējuma, bērnības garša

Daudzi cilvēki mīl mājās gatavotu saldējumu. Bet ne visi to gatavo. Šķiet, ka ir daudz darba, un jums ir jāatrod labs biezs krējums. Bet saldējumu var pagatavot ļoti vienkārši, no parasta piena, olām un cukura. Noteikti izmēģiniet saldējumu

3 veidi, kā atvērt vienreizējās lietošanas garšvielu dzirnaviņas

Garšvielu dzirnavu ražotājiem organizatoriski un ekonomiski ir izdevīgi ražot tās vienreizējās lietošanas versijā. Dzirnavu saturs ir beidzies, un tūkstošiem ģimeņu jāiegādājas jauni produkti. Tāpēc viņi izmanto visu veidu konstruktīvus trikus