Auksto dūmu ģenerators aukstai kūpināšanai

Sveiki! Es gribu jums pastāstīt, kā izveidot ļoti vienkāršu dūmu ģeneratoru aukstai, mājas smēķēšanai. Ģeneratora dizains no jums neprasīs daudz pūļu vai laika.
Es mīlu kūpinātus produktus, un, ja man ir jāizvēlas starp karsto un auksto kūpināšanu, mana izvēle vienmēr ir par labu aukstai. Bet katram ir sava gaume. Tas viss pamudināja mani izveidot šo vienkāršo amatniecība. Lai gan tādas lietas var nopirkt jau gatavas, uztaisīšu labāk un lētāk, man šķiet.
Es jums parādīšu divas iespējas. Abi izmanto nerūsējošā sietu. Var paņemt arī metālisku, kas izgatavots no parastā tērauda, ​​bet pēc pirmās lietošanas reizes tas būs pārklāts ar koroziju.
Tagad teorija par to, kā darbojas dūmu ģenerators. Viss ir ļoti vienkārši: ģenerators ir tikai ar spoles saliekta sieta sile. Šajā teknē ielej zāģu skaidas. Tāda ir visa struktūra.
Kā izmantot? Vienā pusē aizdedzinājām zāģu skaidas. Un tie gruzd ilgi. Degšana notiek no viena teknes gala uz otru galu.

Pirmā auksto dūmu ģeneratora versija

Sāksim! Mēs ņemam sietu un izgriežam noteku, kā fotoattēlā.

Es izmantoju koka blokus, lai izveidotu noteku un atstarpi starp sekcijām.Tīklu var lieliski sagriezt ar metāla šķērēm.

Visi kanāli ir piestiprināti pie alumīnija profila ar pašvītņojošām skrūvēm.

Beigās iznāca šāds:

Šāds ģenerators nodrošinās dūmus kūpināšanai jūsu kūpinātavā apmēram 5-6 stundas nepārtraukti uz vienas kravas.
Tas bija nedaudz sarežģīts dizains. Tālāk es jums parādīšu, kā izveidot vienkāršāku.

Auksto dūmu ģeneratora otrā versija

Tātad, vispirms no sieta izgriežam kvadrātu un noliecam malas.

Pēc tam izgriežam starpsienas un pieskrūvējam tās šaha zīmē.

Rezultāts bija sava veida labirints uguns pārejai degšanas laikā.

Neskatoties uz caurumiem tīklā, uguns nepārnesīs starp sekcijām. Bet, ja tas pēkšņi notiks, būs jāizgatavo dubultās starpsienas.

Šis ir vienkāršāks dizains, kas prasīs mazāku ražošanas laiku un mazāk materiālu.

Dūmu ģeneratora pārbaude

Ir pienācis laiks izmēģināt paštaisītu ģeneratoru. Iepildam zāģu skaidas un aizdedzam no vienas malas.





Fotogrāfijas tika uzņemtas ik pēc 1,5 stundām. Mans miglas ģenerators strādāja apmēram 6 stundas bez apstājas. Es domāju, ka teorētiski tas var strādāt apmēram 9 stundas.
Kopumā esmu apmierināts. Tomēr man ne visai patika dūmu daudzums. Šādi dūmu ģeneratori ir paredzēti nelieliem kūpinātavu apjomiem. Lielākiem apjomiem ir nepieciešamas vairākas šādas ierīces.
Ceru, ka mana pieredze jums noderēs. Paldies par skatīšanos! Veiksmi!
Oriģināls raksts angļu valodā