готвене. Страница 3
Майсторски класове:
Освежаваща турска лимонада. Без готвене
Как правилно да подготвим лимонада на турски? Дори турците нямат еднозначен отговор на този въпрос. Затова не претендирам да възпроизвеждам точно турския аналог. Но като че ли в рецептата си е събрала най-доброто от всичко, което съветват кулинарните гурута.
Най-достъпният и вкусен квас от черен хляб
Не всеки препоръчва деликатеси с квас. При някои хора те причиняват киселини и влошават хода на хроничните заболявания. Спорни са твърденията, че подобряват потентността, състоянието на косата, ноктите и т. н. Обичам тази проста рецепта
Без фурна и без мая. Многопластови месни пликове от брашно и кайма, по-сочни от чебуреците
Специално за тези, които не обичат да стоят с часове на котлона, пържат и пекат, има оригинална рецепта. За изпълнението му са ви необходими брашно, кайма и още няколко продукта. Вкусът на тази закуска е приятно изненадващ и запомнящ се. И без фурна
Лесен, но умен начин, който ще ви позволи да бършете прах по-рядко
Прах се появява всеки ден, всеки час, колкото и да го бършете. Но има уникално средство, което позволява по-малко утаяване на прах.Използвайки този метод, няма да се налага да го почиствате всеки ден.
Рецепта за нежно саламурено сирене с минимално количество съставки
Разнообразието от сирена на рафтовете на супермаркетите е невероятно. Но не всеки може да се нарече идеален по вкус и състав. Но да научите как да направите домашно сирене от минимално количество съставки е лесно! Каним ви да гледате стъпка по стъпка
Рецепта за патладжани за тези, които не ги обичат
Лилавите патладжани могат да бъдат приготвени по необичаен начин и дори тези, които не ги обичат, ще ги харесат. Готовата версия на закуската изглежда много необичайна и има вкус на хрупкави зеленчукови пръчици. Поднасят се като отделно ястие
Крехки котлети от пилешки гърди с картофи. Невероятна технология със замразяване
Ако просто направите пилешки котлети, те ще се окажат много сухи. Ще има малко удоволствие от такава храна. Но какво ще стане, ако добавите картофи към месото? Резултатът ще бъде по-вкусно „нещо“, но има още една готина тайна, благодарение на която
Защо да варим портокали? Или как да направите невероятно вкусно сладко
Можете да запазите свежестта и вкуса на портокалите, като приготвите гъсто сладко. Десертът, приготвен по тази рецепта, има ярък и богат вкус. А консистенцията ви позволява да добавите сладко към всякакви печива или каша. Простотата се крие във факта, че за готвене
Хляб в микровълнова за 7 минути
Тази рецепта за PP хляб няма да навреди на всеки, който по различни причини се отрича от удоволствието да яде печени изделия, направени от пшенично или ръжено брашно. Тук ще участва оризово брашно, което, между другото, не е така
Известна рецепта за шашлик от СССР
Има различни варианти за мариноване на месо за барбекю. За всеки има любовник. Но има марината, първоначално от СССР, която всички харесват. Приготвя се доста лесно, не изисква екзотични съставки или много време.
Тайната на приготвянето на домашно кисело мляко без машина за кисело мляко. Лъжицата си струва
Приготвянето на вкусно и плътно кисело мляко е много лесно. Имате нужда само от три компонента и няколко часа време. Резултатът определено ще ви зарадва, защото ферментиралият млечен продукт, приготвен по тази рецепта, може да се сервира веднага. И ако поставите
Домашен колбас в PET бутилка, вкусна рецепта на минимални разходи
Лесно е да направите домашна наденица без много усилия. Това изисква няколко основни съставки и малко време. Процесът е прост, дори начинаеща домакиня може да се справи с него. Готовият продукт може да се нареже на филийки и да се постави върху хляб. Мога ли
Сирене от една съставка - вкус, ползи и спестяване на семейния бюджет
Цената на купеното в магазина истинско крема сирене достига няколкостотин рубли. В същото време съставът може да съдържа неизвестни съставки със съмнително качество. Ако някога сте се чудили да правите сирене у дома,
Бюджетна рецепта за приготвяне на вкусно домашно сирене
Можете да си направите крема сирене с различни вкусове у дома. За да направите това, не е необходимо да посещавате курсове или да четете специална литература. Достатъчно е да подготвите необходимите съставки и да приложите технологията. Ще говорим за това в статията. Сирене,
Невероятна рецепта за приготвяне на узбекски плосък хляб на печката без тандур или фурна
Тази рецепта е уникална с това, че за приготвянето на най-вкусния узбекски плосък хляб не се използва тандур или дори фурна. Печенето се извършва в голям съд тип котел, или в голяма алуминиева тава с вдлъбнат капак. Всички действия
Как да приготвим кифличка със сирене и картофи в тиган. Без фурна, мая и яйца
Лесно е да разнообразите диетата си и да добавите нещо ново към менюто. За да направите това, не е необходимо да посещавате кулинарни курсове и да получавате обучение от готвачи от висок клас. Можете да комбинирате няколко добре познати продукта в едно ястие. И пържете без затруднения,
Как да съхранявате пиле без хладилник за една година. Задушете без автоклав
Пилето е един от често срещаните видове месо, който домакините използват за приготвяне на различни ястия. От птиците се приготвят отлични супи, печени, пайове, котлети, салати и закуски. Има и друг начин за готвене на пилешко месо, което може да бъде
Как да осолите херинга изключително вкусно: 3 метода за сухо осоляване
Как да мариновате вкусно херинга? Много домакини задават този въпрос. Има много начини за осоляване на херинга, но най-вече това са методи със саламура. Обикновено са трудоемки, изискват допълнителни контейнери, вода и много място. Предлагам да добавите сол
Бърз антикризисен десерт за чай. Всичко, от което се нуждаете, е брашно и някои други дреболии
Много домакини не обичат дългото готвене. Но за да поглезите семейството си с нещо вкусно, не е нужно да стоите до печката с часове. Можете да направите бързо, въздушно тесто и да изпържите тънки сладки пръчици. Десертът е идеален като
Как правилно да пържите голям каракуд в тиган
Пърженият шаран в тиган е апетитно и задоволително ястие със златиста хрупкава коричка, което е подходящо за ежедневни и празнични празници. Удоволствие е да се готви такава риба, най-важното е, че е прясна, без миризма на кал и
Нова рецепта за пържени картофи на пластове
Хрупкавите златисти пържени картофи са популярни в много страни. Тази закуска често се консумира, докато гледате филм или любим сериал. Има голям брой рецепти за приготвяне на зеленчуци в тази форма. Един от тях е многослоен хрупкав
Как да солите вкусно риба: Пикантна осолена хамсия
Обичате ли да поглезите себе си и близките си със солена риба? Домашно приготвената риба винаги е по-добра от купената от магазина. Днес ще посолим аншоа, но не просто, а с подправки. Гръбът е дребен, но тлъст - със свой специфичен вкус
Гърди, изпечени във фолио - мекота и нежност на свинския слой
Печеното свинско шкембе привлича с консистенцията си - редуващи се слоеве мазнина и месо с различна мекота. Печенето минимизира количеството използвана сол, което води до по-здравословна храна. Чесънът ще загуби вкуса си във фурната.
Свинско шкембе сварено с люспи от лук - апетитен вид, деликатен вкус
Обикновените варени гърди ще се възприемат като деликатес, ако следвате няколко правила: парче свинско месо се готви на слаб огън в доста солен бульон, заобиколен от люспи от лук и подправки. Напълно охладени гърди