Na přípravu skvělé večeře vám postačí 2 vejce, zelí a 10 minut.

S i těmi nejjednoduššími produkty v lednici si můžete připravit velmi chutnou a hlavně zdravou a nenáročnou večeři pro trávicí systém. I z obyčejného zelí můžete udělat mistrovské dílo, které bude za pár minut smeteno ze stolu a lidé budou chtít další.

Ingredience:

• zelí - 300 g;
  
• vejce - 2 ks;
  
• mouka - 2-3 lžíce. l.;
  
• sezam - 1 polévková lžíce. l.;
  
• sůl - 1 lžička;
  
• mletý černý pepř - 1/2 lžičky;
  
• rostlinný olej - 2 lžičky;
  
• zakysaná smetana.

Proces vaření

Je nutné nakrájet 300 gr. zelí a zašleháme 2 vejce.

Navrch přidejte lžičku soli a vše promíchejte.

Dále přidáme půl lžičky mleté ​​papriky, mouku a vše znovu promícháme.



Směs se umístí na vyhřívanou pánev namazanou rostlinným olejem.

Srovná se do placky a navrch se vysypou sezamová semínka.

Zakryjte pánev poklicí a nechte na středním plameni 10 minut. Usmaženou placku obrátíme a pod pokličkou dusíme dalších 10 minut.


Dále se nakrájí na kostičky a podává se zakysanou smetanou.Pokrm je vhodné jíst teplý, lépe chutná.

Podívejte se na video